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[Laboratório Virtual – Masculino 37] Uma das práticas executadas no laboratório virtual de avaliação nutricional, foi o indivíduo do sexo masculino, com 37 anos e estado nutricional adequado. Nele foi possível aferir peso, estatura, circunferências corporais e dobras cutâneas, permitindo após os cálculos e comparações com tabelas, estabelecer seu estado nutricional e seu risco metabólico.
Quais os valores numéricos (kg/m2) que remetem a um IMC adequado/eutrofia? E em quais situações não é indicado aferição de dobras cutâneas?
A 18,5 a 24,99 valores de IMC (kg/m2) que classificam o indivíduo com eutrofia; não é indicado aferição de dobras cutâneas em indivíduos com obesidade grau III e/ou edema, pois a medida não será fidedigna.
B 21 a 26,99 valores de IMC (kg/m2) que classificam o indivíduo com eutrofia; não é indicado aferição de dobras cutâneas em indivíduos com obesidade grau III e/ou edema, pois a medida não será fidedigna.
C 18,5 a 29,99 valores de IMC (kg/m2) que classificam o indivíduo com eutrofia; não é indicado aferição de dobras cutâneas em indivíduos com doenças raras, obesidade grau I, II e III e/ou edema, pois a medida não será fidedigna.
D 18,5 a 24,99 valores de IMC (kg/m2) que classificam o indivíduo com eutrofia; não é indicado aferição de dobras cutâneas em indivíduos atletas, pois a medida não será fidedigna.

Questões Para o Saber

há 3 meses

Questões Para o Saber

há 3 meses

Avaliação Final (Objetiva) - Individual

Respostas

Ed

há 3 meses

Vamos analisar as informações: 1. Valores de IMC que indicam eutrofia (estado nutricional adequado): - O intervalo correto é de 18,5 a 24,99 kg/m². 2. Situações em que não é indicado aferir dobras cutâneas: - Em indivíduos com obesidade grau III e/ou edema, pois a medida pode não ser fidedigna. Agora, analisando as alternativas: A) IMC 18,5 a 24,99 e não indicado aferição em obesidade grau III e/ou edema — correto. B) IMC 21 a 26,99 — incorreto, intervalo errado. C) IMC 18,5 a 29,99 e não indicado em doenças raras, obesidade grau I, II e III e edema — incorreto, intervalo errado e excesso de restrições. D) IMC 18,5 a 24,99 e não indicado em atletas — incorreto, atletas podem ter dobras cutâneas aferidas, embora com cuidado. Portanto, a alternativa correta é: A) 18,5 a 24,99 valores de IMC (kg/m2) que classificam o indivíduo com eutrofia; não é indicado aferição de dobras cutâneas em indivíduos com obesidade grau III e/ou edema, pois a medida não será fidedigna.

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A semiologia analisa os achados do exame físico de um paciente, sendo que objetiva identificar os principais sintomas e sinais que tipificam algum transtorno, doença ou normalidade nutricional. Sobre os sinais de carências nutricionais, associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Deficiência de vitaminas A, C e K.
II- Deficiência de ferro.
III- Deficiência de proteínas e calorias.
IV- Deficiência de vitamina B1, D e cálcio.
( ) Atrofia muscular, flacidez das panturrilhas e fraturas.
( ) Ressecamento da pele, espassamento, petéquias e manchas roxas.
( ) Unhas com depressões, quebradiças e com manchas.
( ) Edema e redução de tecido adiposo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - IV - I - III.
B I - III - II - IV.
C III - II - IV - I.
D IV - I - II - III.

A dimensão social do estado nutricional é parte integrante da totalidade do processo social de produção alimentícia e o poder de compra com costumes alimentares familiares. Além de ser a síntese das relações entre o homem, a natureza e o alimento que se estabelecem no interior de uma sociedade.
Sobre os níveis que compõem a dimensão social do estado nutricional, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Nível individual: determinação imediata. II- Nível particular: determinação mediata. III- Nível geral ou estrutural: determinação básica. ( ) Processos relacionados à organização da produção e consumo de cada grupo socioeconômico que definem os diferentes perfis de reprodução social. ( ) Processos relacionados à organização da produção e consumo individual e familiar, incluindo questões biológicas, ambientais, econômicas, de saúde, educação, cultura e ideologia. ( ) Processos econômicos, políticos e ideológicos da organização social, que envolvem o desenvolvimento das forças produtivas, relações de produção, formas e conteúdo do Estado, seus aparelhos e instituições civis. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B I - III - II.
C II - I - III.
D I - II - III.

A antropometria é um importante indicador para a avaliação do estado nutricional, pois fornece informações das medidas físicas e da composição corporal, bem como é método não invasivo e de fácil e rápida aplicação. Ressalta-se que, em idosos, os valores mais utilizados são o peso, a estatura, os perímetros e as dobras cutâneas.
Sobre as medidas antropométricas em idosos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Peso. II- Altura. III- Circunferência do braço. IV- Circunferência da panturrilha. ( ) Aponta para o acompanhamento da massa muscular e da gordura subcutânea. ( ) Sua redução ocorre devido ao achatamento plantar, diminuição da distância das vértebras e discos intervertebrais, além de alterações posturais. ( ) Reflete a desnutrição e a redução da massa muscular. ( ) Tende a diminuir com a idade devido à perda de massa óssea e muscular e à redução do apetite. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - IV - I.
B IV - I - II - III.
C I - III - II - IV.
D II - IV - I - III.

A sarcopenia é um problema que acomete os indivíduos com o processo de envelhecimento, potencializado por fatores relacionados a enfermidades e/ou estilo de vida. A prevalência é de aproximadamente 36%, chegando a 50% em indivíduos com 80 anos ou mais.
Sobre a sarcopenia, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A sarcopenia é caracterizada pela redução de força e desempenho físico, gerando dependência funcional e diminuição da qualidade de vida de idosos. PORQUE II- Deriva-se do excesso de peso e do aumento do percentual de gordura, que interferem na mobilidade e locomoção. Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

A manutenção do estado nutricional dentro da normalidade é de extrema importância para a saúde do indivíduo, porque está diretamente relacionada com a qualidade de vida e prevenção de doenças agudas e crônicas.
Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O excesso de peso, alimentação não saudável, sedentarismo e tabagismo são fatores de risco ambientais modificáveis para Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT), que por sua vez aumentam a morbimortalidade. PORQUE II- O excesso de peso aumenta o risco de infecção, anemia, dificuldade de cicatrização e peles e unhas frágeis pela deficiência de nutrientes decorrentes do baixo consumo alimentar. Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições falsas.
B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

A sarcopenia é uma das variáveis utilizadas para determinação da síndrome de fragilidade, que é cada vez mais prevalente na população idosa e está associada ao maior risco de quedas, fraturas, incapacidade, dependência, hospitalização recorrente, bem como com a mortalidade em idosos.
Sobre ao diagnóstico de sarcopenia em idosos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Teste de velocidade de marcha. II- Teste de força de preensão manual. III- Mensuração de massa muscular. ( ) Medida derivada da impedância bioelétrica, densitometria óssea, entre outras técnicas. ( ) Estima a função muscular e necessita de um dinamômetro. ( ) Calculado a partir da mensuração do tempo em que o indivíduo caminha em uma distância predeterminada. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B II - I - III.
C I - II - III.
D I - III - II.

A fome é a manifestação social que nega ou retira do indivíduo o direito de ter o que comer em quantidade e qualidade necessárias à manutenção da vida, e cujas consequências biológicas são: baixo peso ao nascer, mortalidade infantil, desnutrição energético-proteica, anemia, nanismo, doenças infectoparasitárias, entre outras manifestações orgânicas provocadas pelo processo de exclusão social. Nesse cenário de fome, surge no Brasil o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
Com relação ao SISVAN, assinale a alternativa CORRETA:
A O SISVAN tem como objetivo realizar o controle de dados do diagnóstico coletivo para conhecer a situação de saúde individual, além de implementar serviços de prevenção e proteção à alimentação saudável.
B O SISVAN é formado por ações que devem oferecer uma alimentação balanceada a baixo custo para famílias em insegurança alimentar, por meio do Banco de Alimentos, Cozinha Comunitária e Restaurante Popular.
C O SISVAN foi extinto no ano de 2011 por ter sido um sistema que não foi capaz de aplicar ferramentas adequadas e métodos de diagnóstico que demonstrassem a situação de fome da população brasileira.
D O SISVAN é um conjunto de indicadores de consumo, antropométricos e bioquímicos que visa analisar e monitorar o estado nutricional de coletividades, para obter o diagnóstico precoce dos seus possíveis desvios nutricionais.

[Laboratório Virtual – Masculino – 42 anos] O processo de avaliação nutricional envolve quatro grandes parâmetros: a antropometria, os inquéritos alimentares, os exames laboratoriais e a avaliação clínica. O peso corporal é a soma de todos os componentes corporais (água, ossos, músculos e gordura) e o peso corporal pode ser mensurado no momento da consulta (peso atual), pode ser relatado pelo paciente (peso usual ou habitual) e pode ser calculado (peso ideal ou peso teórico). Também podemos verificar a adequação de peso corporal, principalmente em situações em que o estado nutricional não está adequado. Nosso paciente/cliente do laboratório virtual de avaliação nutricional, sexo masculino de 42 anos, apresentou um IMC de 29,70 kg/m2.
Qual a classificação do IMC dele? E como é realizado o cálculo da adequação de peso corporal?
A Classificação do IMC – sobrepeso; o cálculo de adequação de peso corporal é realizado multiplicando o peso atual por cem e dividindo pelo valor do peso ideal.
B Classificação do IMC – obesidade grau I; o cálculo de adequação de peso corporal é realizado multiplicando o peso atual por cem e dividindo pelo valor do peso ideal.
C Classificação do IMC – obesidade grau I; o cálculo de adequação de peso corporal é realizado multiplicando o peso desejado por cem e dividindo pelo valor do peso atual.
D Classificação do IMC – sobrepeso; o cálculo de adequação de peso corporal é realizado multiplicando o peso atual por cem e na sequência, multiplicando pelo valor do peso ideal.