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O ácido acético (CH3COOH) é o principal componente do vinagre, sendo responsável por seu sabor azedo. Um frasco do vinagre contém um litro de solução e a legislação brasileira estabelece que o teor mínimo do ácido acético é de 4%m/V. Além do seu uso no vinagre, o ácido acético pode ser utilizado em laboratórios como ácido fraco. Sobre a força do ácido acético, em cada 1000 moléculas de CH3COOH dissolvidas, apenas 13 moléculas sofrem ionização.
Considerando apenas o ácido acético como componente do vinagre, qual é o valor mais próximo da concentração de íons H+, em mol/L, presente no frasco?
0,7.
0,04
0,009.
0,003.
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Exercícios Para o Conhecimento

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Vamos resolver passo a passo: 1. Dados do problema: - Teor mínimo de ácido acético: 4% m/V → 4 g de CH3COOH em 100 mL de solução. - Volume do frasco: 1 litro (1000 mL). - Ionização: 13 moléculas ionizam a cada 1000 moléculas → grau de ionização (α) = 13/1000 = 0,013. 2. Calcular a massa de ácido acético no frasco: 4 g/100 mL → em 1000 mL → 4 g × 10 = 40 g de CH3COOH. 3. Calcular a concentração molar do ácido acético: Massa molar do CH3COOH ≈ 60 g/mol. Número de mols = 40 g / 60 g/mol = 0,6667 mol. Concentração (C) = 0,6667 mol / 1 L = 0,6667 mol/L. 4. Calcular a concentração de íons H+: Como o ácido é fraco, apenas 1,3% ioniza. [H+] = C × α = 0,6667 × 0,013 ≈ 0,0087 mol/L. 5. Resposta mais próxima: 0,009 mol/L. Resposta correta: 0,009 mol/L.

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