DESAFIO PROFISSIONAL DE QUÍMICA ORGÂNICA


Esta é a descrição do seu Desafio Profissional. Para que você possa desenvolver sua atividade e chegar à conclusão desta avaliação, é preciso baixar e salvar o Template Padrão Único em Word, que está disponível no link ao final desta descrição. Para baixá-lo, clique em Arquivo > Criar uma cópia > Baixar uma cópia. Você só conseguirá editar o template depois de salvá-lo.


Vamos adiante. Leia com atenção.


Seja bem-vindo ao Desafio Profissional da Disciplina de Química Orgânica. Aqui, você assume o papel de profissional responsável por analisar a situação, tomar decisões e propor soluções. É o momento de aplicar seus conhecimentos de forma prática e mostrar como lidaria com um desafio real.

ETAPA 1 - Apresentação do Desafio Profissional. Você é o técnico de laboratório e recebeu dois frascos contendo substâncias orgânicas líquidas à temperatura ambiente, ambos identificados apenas com a fórmula molecular C3H8O. Devido a anotações anteriores, o técnico sabe que as substâncias possíveis são 1-propanol e 2-propanol, porém não há indicação de qual frasco contém cada composto.

Você deve analisar os dados obtidos experimentalmente e compará-los com informações de bases de dados químicas para identificar corretamente qual frasco contém 1-propanol e qual contém 2-propanol.

Explique como a análise das propriedades físicas e da estrutura molecular permite a identificação correta das substâncias presentes nos frascos, relacionando os dados experimentais obtidos com aqueles encontrados em bases de dados.

ETAPA 2 - Materiais de referência (ambientação) para o Desafio Profissional

Ao analisar as propriedades físico-químicas do conteúdo dos frascos, foram obtidos os dados a seguir:

Frasco A:

Líquido incolor. Miscível em água.
Ponto de ebulição observado próximo a 97 °C.
Evaporação mais lenta à temperatura ambiente.
Densidade ligeiramentemaior em relação ao Frasco B.



Frasco B:


Líquido incolor.
Miscível em água.
Ponto de ebulição observado próximo a 82 °C.
Evaporação mais rápida à temperatura ambiente.
Densidade ligeiramente menor em relação ao Frasco A.


Material para referência:


ZORNIO, C. F. Química Orgânica I. 1.ed. Florianópolis: Arqué, 2018.


GUARDA, A. F. Química analítica qualitativa e quantitativa. Organização de R. Neves. Florianópolis: Arqué, 2024.


- Acesse os dados dos compostos que devem ser consultados no PubChem ou em outra base de dados químicos.


1-propanol - https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/1-Propanol


2-propanol - https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Isopropanol



ETAPA 3 - Levantamento de conceitos teóricos (preencher no Template Padrão Único).


ETAPA 4 - Aplicação dos conceitos teóricos ao Desafio Profissional (preencher no Template Padrão Único).


ETAPA 5 – ETAPA AVALIATIVA - Redação do produto - Memorial Analítico - (preencher no Template Padrão Único e, após a finalização, copiar e colar no campo de resposta a seguir).


Chegou a hora de transformar todo o seu percurso investigativo em um texto claro, bem estruturado e objetivo. Você deverá desenvolver um Memorial Analítico. Este será o produto final do Desafio Profissional, que será avaliado com nota de zero a dez e terá peso três na média final da disciplina de Química Orgânica.