As interações intermoleculares são forças que atuam entre moléculas e influenciam diretamente as propriedades físicas e químicas das substâncias. Elas determinam a coesão nos estados sólido e líquido, afetando o ponto de fusão, ponto de ebulição, solubilidade e viscosidade. Além disso, essas interações são fundamentais em processos biológicos, como a manutenção da estrutura tridimensional de proteínas e ácidos nucleicos, garantindo seu funcionamento adequado. Portanto, entender essas forças é essencial para explicar o comportamento das substâncias e sua função em sistemas biológicos.