Vamos analisar cada alternativa com base no conhecimento sobre enterites em suínos: A) Escherichia coli enterotoxigênica causa doença do edema, com sinais neurológicos e morte súbita. - Incorreto. A doença do edema é causada por Escherichia coli enterotoxigênica, mas a forma que causa sinais neurológicos e morte súbita é a Escherichia coli enterotoxigênica que produz toxinas específicas, porém a descrição está imprecisa. B) A enterite por Escherichia coli, produtora de toxina shiga, causa diarreia secretória por se aderir às microvilosidades. - Incorreto. A Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) causa diarreia hemorrágica, não secretória, e não se caracteriza pela simples adesão às microvilosidades. C) Salmonella choleraesuis é bem adaptada a suínos e causa infecção septicêmica, além de enterocolite com úlceras botonosas. - Correto. Salmonella choleraesuis é um patógeno adaptado a suínos, causando septicemia e enterocolite com úlceras características. D) Lawsonia intracellularis acomete animais de maternidade e tem como característica ser proliferativa. - Incorreto. Lawsonia intracellularis causa enterite proliferativa, mas acomete principalmente suínos em fase de crescimento e terminação, não na maternidade. E) As enterites por Rotavirus e Coronavirus acometem animais na fase do desmame e cursam com diarreias hemorrágicas. - Incorreto. Rotavírus e coronavírus causam diarreias em leitões, geralmente não hemorrágicas. Portanto, a alternativa correta é: C) Salmonella choleraesuis é bem adaptada a suínos e causa infecção septicêmica, além de enterocolite com úlceras botonosas.