Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Os movimentos de massa são consequência do intemperismo e da fragmentação de rochas, sendo um dos agentes de erosão em áreas montanhosas. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois os movimentos de massa realmente estão relacionados ao intemperismo e à fragmentação das rochas. II. Fluxo de detritos é um movimento de material de grão relativamente fino, como solos ou rochas sedimentares pelíticas alteradas. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois o fluxo de detritos envolve materiais finos e soltos. III. Em geral, encostas formadas por uma mistura de materiais não consolidados apresentam ângulos de declividade baixos. Falso, encostas com materiais não consolidados tendem a ter ângulos de declividade mais altos, o que pode aumentar a instabilidade e a probabilidade de movimentos de massa. Com base na análise, as afirmações I e II estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: "Apenas em I e II."