Para responder a essa questão, precisamos identificar qual das opções apresentadas não é considerada um princípio ético essencial para a publicidade no setor de turismo e hotelaria. Vamos analisar as alternativas: A) Respeito à verdade e à transparência na comunicação publicitária - Este é um princípio ético fundamental na publicidade. B) Promoção da inclusão e do respeito à pluralidade cultural - Também é um princípio ético importante, especialmente em um setor tão diversificado como o turismo. C) Respeito à privacidade do consumidor - Este é um princípio ético relevante e necessário na publicidade. D) Utilização de informações falsas para chamar a atenção do público - Esta opção claramente não é um princípio ético, pois a utilização de informações falsas é antiética e contrária aos princípios da publicidade responsável. E) Promover o uso de fatos e informações verificáveis em campanhas publicitárias - Este é um princípio ético essencial na publicidade. Portanto, a alternativa que NÃO é considerada um guia essencial para a publicidade no setor de turismo e hotelaria é: D) Utilização de informações falsas para chamar a atenção do público.