Para identificar a alternativa que descreve corretamente o processo de dissolução de uma substância iônica, precisamos entender como as substâncias iônicas se comportam em solução. Quando uma substância iônica, como o CaCl2, se dissolve em água, os íons se dissociam e são cercados pelas moléculas de água. As moléculas de água têm um dipolo, onde a extremidade positiva (hidrogênio) se orienta em direção aos íons negativos (cloreto, Cl⁻) e a extremidade negativa (oxigênio) se orienta em direção aos íons positivos (cálcio, Ca²⁺). Agora, vamos analisar as alternativas: a) Esta alternativa descreve corretamente o processo de dissolução de uma substância iônica, mencionando a interação entre as moléculas de água e os íons. b) Esta alternativa fala sobre a dissolução do etanol em água, que não é uma substância iônica. c) Esta alternativa menciona o CCl4, que não é uma substância iônica e não se dissolve em água. d) Esta alternativa descreve o CO2, que também não é uma substância iônica e não se dissolve da maneira descrita. e) Esta alternativa menciona o CaCl2, mas não descreve corretamente o processo de dissolução em água, pois fala sobre etanol como solvente. Portanto, a alternativa correta que descreve o processo de dissolução de uma substância iônica é: a) Quando o soluto C12H22O11(s) é dissolvido em H2O(l), as moléculas de água rodeiam os íons formados em solução, com a extremidade positiva do dipolo da água orientado para os íons negativos e o dipolo negativo da água para os íons positivos.