Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a correta em relação aos meios filtrantes: A) Filtros fechados aos quais a exposição mínima por manutenção é desejável - Essa afirmação é um pouco vaga e não se aplica diretamente aos sistemas de areia e cascalho. B) Feltros, indicados para fluidos viscosos. Papéis de filtro, que possuem ampla faixa de permeabilidade, espessura e resistência, são aplicados para partículas gelatinosas de tintas - Essa opção parece correta, pois feltros são realmente usados para fluidos viscosos e papéis de filtro são utilizados para partículas em tintas. C) Tecidos de fibras entrelaçadas não recomendadas para uso com tortas que possuam álcalis - Essa afirmação é um pouco confusa, pois tecidos de fibras entrelaçadas podem ser usados em várias aplicações, mas a questão do uso com álcalis não é clara. D) Telas metálicas utilizadas em meios ácidos são as mais usadas - Embora telas metálicas possam ser usadas em meios ácidos, não é correto afirmar que são as mais usadas em geral. Após essa análise, a alternativa que se destaca como correta é a B, pois descreve adequadamente a aplicação de feltros e papéis de filtro em relação aos fluidos viscosos e partículas gelatinosas.