Para identificar a atividade típica da Estatística Inferencial, vamos analisar cada alternativa: a) Estimar tamanho amostral - Esta é uma atividade da Estatística Inferencial, pois envolve determinar o tamanho necessário de uma amostra para fazer inferências sobre uma população. b) Calcular taxas - Isso geralmente se refere à Estatística Descritiva, que analisa dados já coletados. c) Estabelecer hipóteses - Esta é uma atividade central da Estatística Inferencial, onde formulamos hipóteses para testar com base em dados amostrais. d) Descrever dados em tabelas - Isso é uma atividade típica da Estatística Descritiva, que se concentra em resumir e apresentar dados. e) Definir índices - Isso também é mais relacionado à Estatística Descritiva. Dentre as opções, tanto "a" quanto "c" são atividades da Estatística Inferencial, mas "c" (estabelecer hipóteses) é uma das atividades mais características dessa área. Portanto, a alternativa correta é: c) estabelecer hipóteses.