Vamos analisar cada assertiva: I. O exercício físico, independente da sua intensidade, não promove estresse metabólico no organismo, e sim, adaptações fisiológicas. Falso. O exercício físico, mesmo em intensidades variadas, pode sim promover estresse metabólico, além de adaptações fisiológicas. II. As recomendações nutricionais para atletas e para a população geral são idênticas, o objetivo no geral é manter a saúde do indivíduo. Falso. As recomendações nutricionais para atletas são geralmente diferentes das da população geral, pois os atletas têm necessidades energéticas e nutricionais específicas devido à intensidade e volume de treinamento. III. Na maioria dos casos, uma dieta bem balanceada deve ser suficiente em energia para manter o balanço energético em indivíduos com necessidades energéticas aumentadas por causa do exercício físico. Verdadeiro. Uma dieta balanceada pode atender às necessidades energéticas de muitos atletas, desde que bem planejada. IV. Uma das recomendações do COI sobre manejo da disponibilidade energética é que os atletas comam quantidades específicas de alimentos em horários planejados durante o dia e não esperem pela fome. Verdadeiro. Essa é uma recomendação válida para garantir que os atletas mantenham a disponibilidade energética adequada. Com base nas análises, as assertivas corretas são III e IV. Portanto, a alternativa correta é: B) III e IV.