O pH é uma escala logarítmica que expressa a concentração de íons H¿ em uma solução aquosa. Quanto menor o pH, maior a acidez da solução; quanto maior o pH, mais básica ou alcalina ela é. A escala varia geralmente de 0 a 14, com o valor 7 indicando neutralidade. Substâncias ácidas, como o suco de limão e o vinagre, apresentam pH menor que 7. Já substâncias básicas, como soluções de hidróxido de sódio ou bicarbonato, possuem pH superior a 7. O pH pode ser medido com indicadores, como o papel de tornassol, ou por meio de equipamentos eletrônicos. O controle do pH é essencial em processos industriais, laboratórios, produtos farmacêuticos e no metabolismo biológico. Alterações significativas no pH de sistemas biológicos podem comprometer o funcionamento de enzimas e causar danos celulares. Sobre o conceito de pH, assinale a alternativa correta: Selecione uma alternativa: a) O pH é uma medida da concentração de íons OH¿. b) Soluções neutras apresentam pH igual a 14. c) Quanto maior a concentração de H¿, maior é o pH. d) O pH diminui quando uma base forte é adicionada a uma solução. e) O suco gástrico possui pH ácido, geralmente entre 1 e 2.