Vamos analisar cada afirmação: I. A tabela de produtos armazena informações detalhadas sobre cada item disponível no supermercado, incluindo nome do produto, categoria, preço e quantidade em estoque. Verdadeiro, essa afirmação é correta. II. A tabela de clientes contém dados pessoais dos consumidores, como nome, e-mail e telefone, permitindo ao supermercado personalizar o atendimento e oferecer promoções específicas. Verdadeiro, essa afirmação também está correta. III. A tabela de vendas registra todas as transações realizadas no supermercado, incluindo a identificação do cliente, os produtos comprados, a quantidade de cada produto e a data da venda. Verdadeiro, essa afirmação é correta. IV. A tabela de produtos armazena informações sobre os fornecedores dos produtos, incluindo nome, endereço e histórico de entregas, permitindo uma gestão eficiente do estoque e dos pedidos. Falso, essa afirmação é incorreta, pois a tabela de produtos geralmente não armazena informações sobre fornecedores; isso normalmente seria feito em uma tabela separada. V. A tabela de consumidores contém dados sobre as pessoas que frequentam o supermercado, como nome, profissão, salário e dados pessoais, ajudando nas campanhas de marketing. Falso, essa afirmação é incorreta, pois a tabela de clientes (ou consumidores) normalmente não inclui informações como profissão e salário, que são dados mais sensíveis e não necessariamente coletados. Agora, vamos ver as alternativas: A) I, III e IV estão corretas. (IV está incorreta) B) I, II, III e IV estão corretas. (IV está incorreta) C) I, II e III estão corretas. (Correta) D) II, IV e V estão corretas. (IV e V estão incorretas) Portanto, a alternativa que apresenta as afirmações corretas é: C) I, II e III estão corretas.