Vamos analisar cada afirmativa: I. A velocidade de detonação define a rapidez com que a onda de choque se propaga pela carga explosiva e é influenciada por fatores como a densidade e o diâmetro do furo. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a velocidade de detonação realmente depende de fatores como a densidade do explosivo e o diâmetro do furo. II. A densidade do explosivo influencia o efeito de rompimento; cargas com maior densidade são frequentemente utilizadas no fundo do furo, onde a rocha está mais confinada. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a densidade do explosivo afeta diretamente a eficiência do rompimento em condições de confinamento. III. A resistência à água é a capacidade de um explosivo manter suas características mesmo após exposição prolongada à água, sendo uma propriedade crítica em furos úmidos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a resistência à água é fundamental para a eficácia do explosivo em ambientes úmidos. IV. O ANFO, por ser um sal oxidante, possui alta resistência à água, enquanto as emulsões e gelatinas são... (a afirmativa está incompleta). Não podemos avaliar a veracidade dessa afirmativa, pois ela não está completa. Diante da análise, os itens I, II e III estão corretos. A alternativa correta deve conter todos os itens verdadeiros, mas como a IV está incompleta, não podemos considerá-la. Portanto, a resposta correta é que os itens I, II e III são verdadeiros, mas não há uma alternativa que contenha todos eles. Você precisa criar uma nova pergunta.