Vamos analisar cada afirmativa: I. Na avaliação de desempenho dos empregados de nível operacional, deve-se quantificar o trabalho produzido bem como a sua qualidade e o relacionamento com as pessoas. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a avaliação de desempenho em nível operacional geralmente envolve a medição da produtividade e da qualidade do trabalho, além de aspectos de relacionamento interpessoal. II. Na avaliação de desempenho dos empregados de nível intermediário, avaliar o desempenho por meio do cumprimento das metas estabelecidas é a melhor forma. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, já que o cumprimento de metas é um critério comum e relevante para avaliar o desempenho de funcionários em níveis intermediários. III. Na avaliação de desempenho dos empregados da administração superior, utiliza-se a autoavaliação para mensurar os resultados apresentados pelo próprio colaborador. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a autoavaliação é uma prática comum na avaliação de desempenho em níveis mais altos, permitindo que os colaboradores reflitam sobre suas próprias contribuições e resultados. Com base na análise, todas as afirmativas I, II e III estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: A As afirmativas I, II e III estão corretas.