Vamos analisar cada afirmativa: I) Os problemas auditivos influem não apenas no desenvolvimento do indivíduo, mas também no uso de suas habilidades de comunicação verbal. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois problemas auditivos realmente afetam o desenvolvimento e a comunicação verbal do indivíduo. II) Ao identificar sinais e sintomas característicos de problemas de visão, o professor deve recomendar aos pais um encaminhamento ao oftalmologista. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois é uma prática adequada que um professor deve seguir ao perceber problemas de visão em seus alunos. Portanto, ambas as alternativas I e II são corretas. A alternativa correta é: "As alternativas I e II são corretas."