Vamos analisar as alternativas sobre a água metabólica: a) É produzida apenas pela oxidação de carboidratos e lipídeos. - Incorreto, pois não considera a oxidação de proteínas. b) É produzida por proteínas, lipídeos e carboidratos, sendo que em base de energia os lipídeos produzem a maior quantidade. - Correto, pois a oxidação de lipídeos realmente gera mais água metabólica em comparação com carboidratos e proteínas. c) É produzida por proteínas, lipídeos e carboidratos, sendo que em base de energia as proteínas produzem a maior quantidade. - Incorreto, pois as proteínas não produzem a maior quantidade de água metabólica. d) É produzida por proteínas, lipídeos e carboidratos, sendo que em base de energia os carboidratos produzem a maior quantidade. - Incorreto, pois os carboidratos não produzem a maior quantidade de água metabólica. e) É produzida apenas pela oxidação dos carboidratos. - Incorreto, pois não considera a oxidação de lipídeos e proteínas. Portanto, a alternativa correta é: b) É produzida por proteínas, lipídeos e carboidratos, sendo que em base de energia os lipídeos produzem a maior quantidade.