Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a afirmação correta sobre a estrutura e função da membrana plasmática: A) A bicamada lipídica da membrana plasmática é impermeável a todas as moléculas, exceto água, que pode passar livremente. - Esta afirmação é incorreta, pois a bicamada lipídica é permeável a algumas moléculas pequenas e não polares, além da água. B) As proteínas da membrana não alteram sua estrutura tridimensional e, portanto, não podem responder a sinais externos. - Esta afirmação é falsa, pois as proteínas da membrana podem mudar de conformação em resposta a sinais externos. C) As proteínas transmembrana desempenham papéis essenciais no transporte de moléculas e na transdução de sinais, interagindo com os fluidos extracelulares e intracelulares. - Esta afirmação é correta, pois as proteínas transmembrana realmente têm funções importantes no transporte e na comunicação celular. D) O modelo de mosaico fluido descreve a membrana plasmática como uma estrutura estática, onde as proteínas e lipídios permanecem fixos em suas posições. - Esta afirmação é incorreta, pois o modelo de mosaico fluido sugere que as proteínas e lipídios podem se mover lateralmente na membrana. E) A membrana plasmática é composta exclusivamente por lipídios, sendo altamente permeável a todas as moléculas, incluindo íons e proteínas. - Esta afirmação é falsa, pois a membrana é composta por lipídios e proteínas, e não é altamente permeável a íons e proteínas. Portanto, a alternativa correta é: C) As proteínas transmembrana desempenham papéis essenciais no transporte de moléculas e na transdução de sinais, interagindo com os fluidos extracelulares e intracelulares.