Vamos analisar cada afirmativa: I. O professor precisa se adaptar aos novos paradigmas. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois o professor deve se ajustar às mudanças e novas abordagens educacionais que surgem na sociedade. II. O professor precisa aprimorar a sua forma de trabalhar de maneira constante e compatível com as novas demandas. Verdadeiro, essa afirmativa também é correta, já que a adaptação às novas demandas educacionais requer um aprimoramento contínuo das práticas pedagógicas. III. O modelo de ensino tradicional requer total dedicação do professor. Falso, essa afirmativa é um pouco problemática. Embora o modelo tradicional exija dedicação, a afirmação não é necessariamente verdadeira em todos os contextos, pois a dedicação do professor pode variar e não é uma característica exclusiva do modelo tradicional. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e II. Portanto, a alternativa que apresenta somente as afirmativas corretas é: I e II.