Vamos analisar cada uma das alternativas sobre a febre aftosa: A) Bovinos recuperados nunca se tornam portadores do vírus. - Esta afirmação é falsa, pois bovinos podem se tornar portadores do vírus mesmo após a recuperação. B) O programa nacional brasileiro de erradicação (PNEFA) baseia-se na vacinação, vigilância e controle de trânsito. - Esta afirmação é verdadeira. O PNEFA realmente utiliza essas estratégias para controlar e erradicar a febre aftosa no Brasil. C) A infecção é exclusiva dos bovinos e não acomete outras espécies domésticas. - Esta afirmação é falsa, pois a febre aftosa pode afetar várias espécies de animais, incluindo suínos, ovinos e caprinos. D) O vírus da febre aftosa é altamente resistente ao pH ácido, mantendo-se viável na carne maturada. - Esta afirmação é verdadeira, mas não é a principal medida de controle ou foco do PNEFA. Portanto, a alternativa correta é: B) O programa nacional brasileiro de erradicação (PNEFA) baseia-se na vacinação, vigilância e controle de trânsito.