Para responder à sua pergunta, precisamos analisar as opções apresentadas em relação à Resolução CFN n.° 600/2018, que define as áreas de atuação do nutricionista. Vamos analisar as alternativas: A) Nutrição comportamental - É uma área que pode ser considerada, mas não é a única. B) Nutrição no ensino, na pesquisa e na extensão - Esta é uma área reconhecida de atuação do nutricionista. C) Nutrição infantil - Também é uma área de atuação importante e reconhecida. D) Nutrição na comunidade - Esta é uma área que envolve a atuação do nutricionista em contextos comunitários. E) Nutrição clínica funcional - É uma área específica, mas não é a única. Todas as opções apresentadas são áreas de atuação do nutricionista, mas a Resolução CFN n.° 600/2018 abrange várias delas. No entanto, se tivermos que escolher uma que seja amplamente reconhecida e que se encaixe bem nas diretrizes da resolução, a opção B) Nutrição no ensino, na pesquisa e na extensão é uma escolha sólida, pois abrange um aspecto educacional e de pesquisa que é fundamental na formação e atuação do nutricionista. Portanto, a resposta correta é: B) Nutrição no ensino, na pesquisa e na extensão.