Vamos analisar cada afirmativa: I. A cadeia é iniciada com as plantas, que são organismos autotróficos fotossintetizantes. Verdadeiro, as plantas são de fato os produtores e iniciam a cadeia alimentar. II. Os fungos e bactérias se tratam dos consumidores finais da cadeia. Falso, fungos e bactérias são decompositores, não consumidores finais. III. O grilo, o sapo, a cobra e a águia são os consumidores da cadeia, sendo, respectivamente, consumidor primário, secundário, terciário e consumidor final, ou quaternário. Verdadeiro, essa descrição está correta, considerando a posição de cada organismo na cadeia alimentar. IV. A cadeia se inicia com os produtores, sendo representado pelas plantas e pelo grilo. Falso, o grilo é um consumidor primário, não um produtor. A cadeia se inicia apenas com as plantas. V. Os fungos e bactérias são o último nível trófico desta cadeia, sendo chamados de decompositores. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois fungos e bactérias atuam como decompositores. Agora, vamos compilar as afirmativas corretas: I, III e V. Portanto, a alternativa que contém todas as afirmativas corretas é: não há uma alternativa fornecida na sua pergunta, mas as afirmativas corretas são I, III e V.