Ed
há 3 meses
Para responder a essa pergunta, precisamos entender a diferença entre alimentos funcionais e nutracêuticos. Alimentos funcionais são aqueles que, além de nutrir, oferecem benefícios à saúde e podem ser consumidos como parte da dieta regular. Já os nutracêuticos geralmente se referem a produtos que contêm nutrientes isolados ou suplementos. Vamos analisar as alternativas: a) Deve ser um alimento convencional, a ser consumido quando necessário. - Isso não caracteriza bem um alimento funcional, que deve ser parte da dieta regular. b) Pode ser representado pelos suplementos dietéticos. - Isso se refere mais a nutracêuticos do que a alimentos funcionais. c) Pode ser usado para a prevenção e o tratamento de doenças. - Embora isso seja verdade, não é uma característica que diferencia claramente os dois. d) Deve ser um alimento convencional e consumido na dieta usual. - Esta opção se alinha bem com a definição de alimento funcional, que deve ser parte da dieta regular. e) Pode ser um nutriente isolado, na forma de cápsulas. O ômega 3, por exemplo. - Isso descreve um nutracêutico, não um alimento funcional. A alternativa que melhor caracteriza a diferença entre alimento funcional e nutracêutico é: d) Deve ser um alimento convencional e consumido na dieta usual.