Para entender como o calor é transferido quando existe contato com uma superfície aquecida, precisamos analisar as opções: a) Condução - Este é o processo de transferência de calor que ocorre através do contato direto entre materiais. Quando uma superfície aquecida toca outra, o calor é transferido por condução. b) Radiação - Este processo não requer contato físico e ocorre através de ondas eletromagnéticas. Não se aplica ao contato direto. c) Convecção - Este processo envolve a movimentação de fluidos (líquidos ou gases) e não se refere diretamente ao contato com uma superfície aquecida. d) Evaporação - Este é um processo de mudança de fase de líquido para vapor e não se relaciona diretamente com a transferência de calor por contato. e) Raios ultravioletas - Este é um tipo de radiação e não se aplica ao contato físico. Diante disso, a forma correta de transferência de calor quando existe contato com uma superfície aquecida é: a) Condução.