Vamos analisar cada afirmativa: I. É formado por dois tipos de neurônios: os magnocelulares e os parvocelulares. Verdadeiro, o hipotálamo realmente é composto por esses dois tipos de neurônios, que têm funções distintas. II. Os neurônios parvocelulares terminam na hipófise, onde liberam seus neuropeptídeos hormônios. Falso, os neurônios parvocelulares não terminam na hipófise, mas sim na eminência mediana, onde liberam hormônios que atuam na hipófise anterior. III. Os neurônios magnocelulares terminam na eminência mediana, local onde liberam seus neuropeptídeos. Falso, os neurônios magnocelulares terminam na neuro-hipófise (hipófise posterior), onde liberam hormônios como a ocitocina e o hormônio antidiurético (ADH). Com base na análise, apenas a afirmativa I é verdadeira. Portanto, a alternativa correta é: B. I, apenas.