Vamos analisar as opções apresentadas: 1. Nervo vago (X): Este nervo é responsável pela inervação de várias estruturas, mas não é o principal responsável pela inervação da maxila e da mandíbula. Portanto, está incorreto. 2. Nervo glossofaríngeo (IX): Este nervo está mais relacionado à inervação da faringe e da língua, não sendo o principal responsável pela inervação da maxila e da mandíbula. Portanto, está incorreto. 3. Nervo facial (VII): Este nervo é responsável pela inervação motora dos músculos da expressão facial e tem algumas funções sensoriais, mas não é o principal responsável pela inervação da maxila e da mandíbula. Portanto, está incorreto. 4. Nervo acessório (XI): Este nervo está relacionado à inervação dos músculos do pescoço e não tem relação com a inervação da maxila e da mandíbula. Portanto, está incorreto. 5. Nervo trigêmeo (V): Este é o nervo principal responsável pela inervação sensitiva da face, incluindo a maxila e a mandíbula. Ele se divide em três ramos: oftálmico, maxilar e mandibular, sendo fundamental para procedimentos de anestesia na odontologia. Portanto, a alternativa correta é: Nervo trigêmeo (V).