(EAOT 2007): A digestão das proteínas se inicia: A Noestômago B Naboca C Nointestino grosso D) No intestino delgado E ) Nofígado

A digestão das proteínas realmente se inicia no estômago, onde o ácido clorídrico e as enzimas, como a pepsina, começam a quebrar as proteínas em peptídeos menores. Analisando as alternativas: A) No estômago - Correto, é onde a digestão das proteínas começa. B) Na boca - A digestão das proteínas não começa aqui, pois a saliva não contém enzimas que digerem proteínas. C) No intestino grosso - A digestão das proteínas não ocorre aqui. D) No intestino delgado - A digestão continua aqui, mas não é onde se inicia. E) No fígado - O fígado não é o local de digestão das proteínas. Portanto, a resposta correta é: A) No estômago.