Vamos analisar cada uma das afirmações: I. O princípio da Não Maleficência orienta o nutricionista a evitar causar qualquer tipo de dano ao paciente, seja por omissão ou conduta inadequada no planejamento dietético. Verdadeiro, este princípio realmente orienta os profissionais a não causarem danos aos pacientes. II. O princípio da Beneficência está relacionado à promoção do bem do paciente, buscando intervenções que favoreçam sua saúde, segurança e qualidade de vida. Verdadeiro, este princípio visa promover o bem-estar do paciente. III. A Autonomia refere-se ao direito do paciente de tomar decisões conscientes e informadas sobre sua alimentação, respeitando suas crenças, preferências e valores. Verdadeiro, a autonomia é um princípio fundamental que garante ao paciente o direito de decidir sobre sua própria saúde e alimentação. IV. O princípio da Justiça diz respeito à oferta equitativa dos serviços de saúde, garantindo acesso igualitário aos cuidados nutricionais, independentemente de sua condição socioeconômica. Verdadeiro, este princípio busca assegurar que todos tenham acesso igualitário aos serviços de saúde. Todos os itens I, II, III e IV estão corretos. Portanto, a alternativa correta é que todos os princípios da Bioética mencionados são verdadeiros. Se a pergunta não oferece alternativas específicas, a resposta correta seria que todos os itens estão corretos.