Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a que descreve corretamente um impacto metabólico ou cardiovascular associado à obesidade: A) A resistência à insulina associada à obesidade ocorre devido à insuficiência inicial do pâncreas em produzir insulina, reduzindo os níveis de glicose no sangue. - Esta afirmação está incorreta, pois a resistência à insulina é mais relacionada à incapacidade das células de responder à insulina, não à insuficiência do pâncreas. B) A apneia do sono relacionada à obesidade melhora a oxigenação durante o sono, diminuindo o risco de complicações cardiovasculares. - Esta afirmação é falsa, pois a apneia do sono geralmente piora a oxigenação e aumenta o risco de complicações cardiovasculares. C) A obesidade reduz a probabilidade de aterosclerose, pois impede o acúmulo de gordura nas paredes arteriais, favorecendo o fluxo sanguíneo. - Esta afirmação é incorreta, pois a obesidade está associada ao aumento do risco de aterosclerose devido ao acúmulo de gordura. D) A esteatose hepática, comum em indivíduos obesos, é caracterizada pela substituição completa das células hepáticas por tecido fibroso. - Esta afirmação é errada, pois a esteatose hepática é caracterizada pelo acúmulo de gordura nas células hepáticas, não pela substituição por tecido fibroso. E) A hipertensão arterial, frequente na obesidade, resulta do aumento da resistência vascular e do esforço adicional do coração para bombear sangue. - Esta afirmação está correta, pois a obesidade pode levar ao aumento da resistência vascular e ao aumento do trabalho cardíaco, resultando em hipertensão arterial. Portanto, a alternativa correta é: E) A hipertensão arterial, frequente na obesidade, resulta do aumento da resistência vascular e do esforço adicional do coração para bombear sangue.