Vamos analisar cada afirmativa: I. O fazer artístico na escola deve ser acompanhado de embasamento teórico, evitando a prática pela prática. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o texto menciona que o ensino de Artes exige planejamento e contextualização, o que implica um embasamento teórico. II. A contextualização das produções artísticas permite relações com o cotidiano e amplia modos de sensibilidade. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois o texto sugere que a contextualização ajuda a conectar as produções artísticas com as experiências dos alunos. III. O professor de Artes deve restringir-se ao ensino das técnicas de desenho e pintura, sem estimular a apreciação. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois o texto enfatiza a importância de propor conexões entre o fazer artístico, a teoria e as experiências dos alunos, o que inclui a apreciação. IV. Expor e registrar as produções dos alunos contribui para valorizar o processo criativo e estimular os aprendizes. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o texto menciona que a divulgação das produções potencializa o processo formativo e valoriza as criações. Com base nas análises, as afirmativas I, II e IV são verdadeiras, enquanto a III é falsa. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: Alternativa 1: I e II, apenas.