Para responder a essa questão, precisamos entender os diferentes tipos de processos de manufatura e suas características. - Processos em massa: Produzem grandes quantidades de produtos padronizados, com pouca ou nenhuma personalização. - Processos de Jobbing: Produzem itens únicos ou em pequenas quantidades, com alta personalização. - Processos em lotes: Produzem produtos em grupos ou lotes, permitindo alguma variedade, mas não tanto quanto os processos de Jobbing. - Processos contínuos: Operam de forma ininterrupta, produzindo grandes quantidades de produtos padronizados, como em instalações de eletricidade. Dado que a descrição menciona "quantidade produtiva que supera ao uso da produção em massa, com a mínima variedade e operando por longos períodos sem necessidade de parada", isso se refere claramente aos processos contínuos. Portanto, a alternativa correta é: E) processos contínuos.