Vamos analisar as alternativas com base no texto apresentado. A frase menciona a divisão entre "gente importante e gente insignificante, entre senhores e escravos", o que sugere uma crítica à desigualdade social e à hierarquia que se estabeleceu durante a colonização. A) As técnicas agrícolas - Embora as técnicas agrícolas tenham sido influenciadas pela colonização, o texto não foca nesse aspecto. B) A discriminação racial - O texto menciona a divisão entre senhores e escravos, o que está diretamente relacionado à discriminação racial que perdura na sociedade brasileira. C) As tradições alimentares - O texto não aborda especificamente as tradições alimentares como uma característica que continua influenciando a realidade atual. D) A dependência econômica - Embora a dependência econômica possa ser uma consequência da colonização, o texto não menciona isso diretamente. Diante da análise, a alternativa que melhor reflete a característica da colonização portuguesa que continua influenciando a realidade brasileira atual é: B) A discriminação racial.