O Shabat, na tradição judaica, é um dia de descanso e santificação que ocorre semanalmente, começando ao pôr do sol na sexta-feira e terminando ao anoitecer no sábado. É um momento dedicado a Deus, onde os judeus se abstêm de trabalho e se concentram em atividades espirituais e familiares. Analisando as alternativas: a) Uma festa que marca o fim do ano agrícola - Isso não descreve o Shabat. b) O dia semanal de descanso e santificação dedicado a Deus - Esta é a definição correta do Shabat. c) Uma celebração para recordar os profetas - Não é a definição do Shabat. d) Um festival que celebra o casamento de Abraão e Sara - Isso não está relacionado ao Shabat. Portanto, a alternativa correta é: b) O dia semanal de descanso e santificação dedicado a Deus.