Para responder à sua pergunta sobre a celebração de uma convenção coletiva de trabalho, é importante entender a legislação trabalhista brasileira. A convenção coletiva é um acordo firmado entre os sindicatos que representam os trabalhadores e os empregadores, e sua validade depende da participação de ambos os lados. Analisando as alternativas: A) Apenas do sindicato dos trabalhadores - Incorreto, pois a convenção coletiva deve envolver também o sindicato patronal. B) Ambos os sindicatos representativos das categorias econômica e profissional - Correto, pois a convenção coletiva deve ser celebrada entre os sindicatos que representam os trabalhadores e os empregadores. C) Somente dos representantes da empresa - Incorreto, pois a participação do sindicato dos trabalhadores é essencial. D) Todos os empregados da empresa - Incorreto, pois não é necessário que todos os empregados participem diretamente da celebração da convenção. Portanto, a alternativa correta é: B) ambos os sindicatos representativos das categorias econômica e profissional.