Para responder à pergunta sobre a definição de dado segundo Valdemar W. Setzer, vamos analisar as opções: A) Pode ser definido e aplicado como conhecimento. - Esta opção confunde dado com conhecimento, que são conceitos diferentes. B) Pode ser definido como uma sequência de símbolos quantificados ou quantificáveis. - Esta opção está correta, pois dados são frequentemente representados como símbolos que podem ser medidos ou quantificados. C) Pode ser definido por suas características piezoelétricas. - Esta opção não se relaciona com a definição de dado. D) Pode ser definido como a aplicação geradora de conhecimento. - Esta opção também confunde dado com conhecimento. E) Pode ser definido como uma sequência de símbolos em hexadecimais apenas qualitativos. - Esta opção é muito restritiva e não abrange a definição de dado de forma geral. Portanto, a alternativa correta é: B) Pode ser definido como uma sequência de símbolos quantificados ou quantificáveis.