Vamos analisar cada afirmativa: I. Os transdutores de pressão chamados de strain-gages funcionam através de um diafragma que se curva entre duas câmaras abertas para as entradas de pressão. Falso. Os strain-gages são dispositivos que medem a deformação (strain) de um material e não funcionam especificamente com um diafragma entre câmaras de pressão. II. Os transdutores piezelétricos funcionam de acordo com o princípio de que um potencial elétrico pode ser gerado toda vez que uma substância cristalina sofrer uma pressão mecânica. É gerado em uma substância cristalina quando ela é submetida à pressão mecânica. Verdadeiro. Essa afirmativa está correta, pois descreve adequadamente o funcionamento dos transdutores piezelétricos. III. O manômetro de Bourdon consiste em um tubo de... (a afirmativa está incompleta, portanto não podemos avaliar sua veracidade). Dado que a afirmativa III está incompleta, não podemos considerá-la. Assim, a única afirmativa verdadeira é a II. Como não temos uma alternativa que contenha apenas a afirmativa II, a resposta correta não pode ser determinada com as informações fornecidas. Você precisa criar uma nova pergunta.