A inflação de demanda ocorre quando a demanda por bens e serviços supera a capacidade de oferta da economia, levando a um aumento nos preços. Vamos analisar as alternativas: a) Quando há uma desaceleração econômica e aumento do desemprego - Nesse cenário, a demanda tende a cair, não a aumentar, o que não é característico da inflação de demanda. b) Durante períodos de forte crescimento econômico, quando o consumo e os investimentos estão em alta - Este é o momento em que a inflação de demanda se torna mais evidente, pois a alta demanda pode pressionar os preços para cima. c) Quando os preços dos insumos como petróleo e alimentos sobem - Isso se refere à inflação de custos, não à inflação de demanda. d) Quando o governo implementa políticas de austeridade fiscal - Políticas de austeridade geralmente visam reduzir a demanda, o que não é um cenário para a inflação de demanda. Portanto, a alternativa correta é: b) Durante períodos de forte crescimento econômico, quando o consumo e os investimentos estão em alta.