Vamos analisar as opções para identificar o que é um hidrante de recalque: A) Equipamento de combate a princípio de incêndio - Esta definição é muito genérica e não específica para hidrantes de recalque. B) Equipamento de combate a incêndio que serve para recalcar a água do carro do corpo de bombeiros para a reserva técnica de incêndio (RTI) - Esta opção descreve corretamente a função do hidrante de recalque, que é permitir que a água seja transferida para a reserva técnica. C) Equipamento de combate a incêndio, onde se conecta a mangueira para combate direto ao incêndio - Esta descrição se refere mais a um hidrante comum, não ao hidrante de recalque. D) Equipamento de combate a incêndio que serve para recalcar a água do carro do corpo de bombeiros para o sistema de canalização de combate incêndio - Embora esta opção também mencione o recalque, a definição é um pouco mais ampla e não é tão precisa quanto a opção B. Portanto, a alternativa correta é: B. Equipamento de combate a incêndio que serve para recalcar a água do carro do corpo de bombeiros para a reserva técnica de incêndio (RTI).