Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: a) Há mais de uma alternativa correta. - Essa opção não é específica e não fornece uma informação clara. b) Em relação às estruturas que fazem parte do Sistema Nervoso Periférico, a medula espinhal e os nervos espinais são exemplos de estruturas que o compõem. - Esta afirmação está incorreta, pois a medula espinhal faz parte do Sistema Nervoso Central, não do Periférico. c) Sobre as meninges que protegem o sistema nervoso central, podemos citar a aracnóide. - Esta afirmação é correta, pois a aracnóide é uma das três meninges que protegem o sistema nervoso central. d) Dentre as estruturas que fazem parte do cérebro, estão o diencéfalo e o mesencéfalo. - Esta afirmação é parcialmente correta, mas o mesencéfalo é uma parte do tronco encefálico, não do cérebro em si. e) Sobre as estruturas do Sistema Nervoso Central, podemos afirmar que o encéfalo e os nervos cranianos são suas principais estruturas anatômicas. - Esta afirmação é incorreta, pois os nervos cranianos fazem parte do Sistema Nervoso Periférico. Portanto, a alternativa correta é: c) Sobre as meninges que protegem o sistema nervoso central, podemos citar a aracnóide.