Vamos analisar cada afirmativa: I. A comparação de normas de diferentes instituições educacionais pode ajudar os estudantes a entender a educação como uma construção social. Verdadeira, essa afirmativa está correta, pois a comparação permite que os estudantes vejam como as normas variam de acordo com contextos sociais e culturais, promovendo uma compreensão mais ampla da educação. II. A atividade extracurricular não tem relevância para o entendimento da dinâmica escolar e das práticas docentes. Falsa, essa afirmativa é incorreta, pois atividades extracurriculares podem ser muito relevantes para a compreensão da dinâmica escolar e das práticas docentes, contribuindo para o aprendizado e desenvolvimento dos estudantes. III. A reflexão sobre as normas de comportamento é uma prática que desvia os estudantes do aprendizado de conteúdos concretos. Falsa, essa afirmativa também é incorreta, pois a reflexão sobre normas de comportamento pode enriquecer o aprendizado e não necessariamente desvia os estudantes de conteúdos concretos. Com base nas análises, apenas a afirmativa I é verdadeira. Portanto, não há uma alternativa que contenha todos os itens verdadeiros, já que apenas o item I está correto. Se precisar de mais informações ou esclarecimentos, sinta-se à vontade para perguntar!