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Para avaliar a temperatura de 300 g de água, usou-se um termômetro de 100 g de massa e calor específico sensível igual a 0,15 cal / g°C. Inicialmente, esse termômetro indicava, à temperatura ambiente, 12°C. Após algum tempo, colocado em contato térmico com a água, o termômetro passa a indicar 72°C. Supondo não ter havido perdas de calor, determinem a temperatura inicial da água. Dado: calor específico da água = 1,0 cal / g°C.
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CuriosidadesGerais

há 9 meses

Respostas

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há 9 meses

Para resolver essa questão, podemos usar o princípio da conservação de energia, que afirma que o calor perdido pela água é igual ao calor ganho pelo termômetro. Vamos definir as variáveis: - \( m_a = 300 \, g \) (massa da água) - \( c_a = 1,0 \, cal/g°C \) (calor específico da água) - \( T_a \) = temperatura inicial da água (que queremos encontrar) - \( m_t = 100 \, g \) (massa do termômetro) - \( c_t = 0,15 \, cal/g°C \) (calor específico do termômetro) - \( T_t_i = 12°C \) (temperatura inicial do termômetro) - \( T_t_f = 72°C \) (temperatura final do termômetro) A quantidade de calor trocada pode ser expressa pelas seguintes equações: 1. Calor perdido pela água: \[ Q_a = m_a \cdot c_a \cdot (T_a - T_f) \] 2. Calor ganho pelo termômetro: \[ Q_t = m_t \cdot c_t \cdot (T_t_f - T_t_i) \] Como não há perda de calor, temos: \[ Q_a = Q_t \] Substituindo as equações: \[ 300 \cdot 1,0 \cdot (T_a - 72) = 100 \cdot 0,15 \cdot (72 - 12) \] Calculando o lado direito: \[ 100 \cdot 0,15 \cdot 60 = 900 \] Agora, substituindo na equação: \[ 300 \cdot (T_a - 72) = 900 \] Dividindo ambos os lados por 300: \[ T_a - 72 = 3 \] Portanto: \[ T_a = 75°C \] Assim, a temperatura inicial da água é 75°C.

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Ao contrário do que se pensa, a garrafa térmica não foi criada originalmente para manter o café quente. Esse recipiente foi inventado pelo físico e químico inglês James Dewar (1842-1923) para conservar substâncias biológicas em bom estado, mantendo-as a temperaturas estáveis.

Usando a observação do físico italiano Evangelista Torricelli (1608-1647), que descobriu ser o vácuo um bom isolante térmico, Dewar criou uma garrafa de paredes duplas de vidro que, ao ser lacrada, mantinha vácuo entre elas. Para retardar ainda mais a alteração de temperatura no interior da garrafa, ele espelhou as paredes nas faces externas internas. Dewar nunca patenteou sua invenção, que considerava um presente à Ciência. Coube ao alemão Reinhold Burger, um fabricante de vidros, diminuir o seu tamanho, lançando-a no mercado em 1903. A respeito do texto acima e da figura abaixo, marquem as proposições verdadeiras e as falsas.
a) Na garrafa térmica, o vácuo existente entre as paredes duplas de vidro tem a finalidade de evitar trocas de calor por convecção. ( )
b) As paredes espelhadas evitam que as ondas de calor saiam ou entrem por condução. ( )
c) Apesar de o texto não se referir ao fato de que a garrafa deve permanecer bem fechada, isso deve ocorrer para evitar perdas de calor por convecção. ( )
d) O vácuo existente no interior das paredes duplas de vidro vai evitar perdas de calor por radiação. ( )
e) As paredes espelhadas não têm função nas trocas de calor; foram apenas uma tentativa de tornar o produto mais agradável às pessoas que pretendessem comprá-lo. ( )

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