Vamos analisar cada uma das alternativas sobre a Educação de Jovens e Adultos (EJA): a) O Estado é responsável pela oferta da EJA no Ensino Médio. - Correto, mas não é a única afirmação verdadeira sobre a EJA. b) Nesse caso, a União não tem corresponsabilidade de assistência. - Incorreto, pois a União também tem responsabilidade na oferta da EJA. c) Qualquer cidadão pode procurar uma escola e se inscrever na EJA. - Correto, a EJA é aberta a todos que desejam retomar os estudos, independentemente da idade. d) O Estado é responsável pela oferta da EJA no Ensino Fundamental. - Correto, mas assim como a alternativa (a), não é a única afirmação verdadeira. e) Para cursar, os alunos devem ser maiores de 18 anos de idade. - Incorreto, pois a EJA pode atender alunos a partir de 15 anos, dependendo da etapa de ensino. Dentre as opções, a que melhor representa a flexibilidade e a abertura da EJA é a c) qualquer cidadão pode procurar uma escola e se inscrever na EJA. Portanto, essa é a resposta correta.