Grátis: A adequação da embalagem para atender às necessidades de proteção do produto é essencial. Para fazê-lo, é necessário definir os materiais que serão... – Questões Respondidas

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A adequação da embalagem para atender às necessidades de proteção do produto é essencial. Para fazê-lo, é necessário definir os materiais que serão usados na formulação da embalagem.
Quais são as características das embalagens ativas que podem variar?
a. Proteger, conter ou informar.
b. Ser inerte, convencional e informativa.
c. Novos serviços, interativa e indicadora.
d. Conveniência, informar e rastrear.
e. Brilhante, marcante e atrativa.

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Para responder à sua pergunta sobre as características das embalagens ativas, vamos analisar cada uma das alternativas: a) Proteger, conter ou informar - Essas são funções gerais das embalagens, mas não se referem especificamente às características que podem variar em embalagens ativas. b) Ser inerte, convencional e informativa - Embora "informativa" se relacione com embalagens, "inertes" e "convencionais" não são características que variam em embalagens ativas. c) Novos serviços, interativa e indicadora - Esta opção menciona características que podem estar relacionadas a embalagens ativas, como a interatividade e a capacidade de indicar informações. d) Conveniência, informar e rastrear - Embora "informar" e "rastrear" sejam relevantes, "conveniência" não é uma característica que varia especificamente em embalagens ativas. e) Brilhante, marcante e atrativa - Essas características são mais relacionadas ao design e estética da embalagem, não às suas funções ativas. Após essa análise, a alternativa que melhor se encaixa nas características das embalagens ativas que podem variar é: c) Novos serviços, interativa e indicadora.

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A embalagem é importante para garantir a segurança e qualidade dos alimentos que são armazenados. É fundamental entender as características particulares do produto, incluindo sua taxa de respiração, transpiração e produção de etileno, entre outras coisas, além da influência da temperatura no sistema.
Como são definidas as embalagens comestíveis?
a. As embalagens comestíveis são utilizadas em produtos que utilizam altas temperaturas devido à sua alta resistência a essa característica.
b. As embalagens comestíveis são definidas como uma fina camada de material comestível, que envolve os produtos.
c. As embalagens comestíveis são facilmente rastreáveis e informativas.
d. As embalagens comestíveis são embalagens que interagem com o produto e assim prolongam a vida útil da prateleira.
e. As embalagens comestíveis são definidas como um produto capaz de monitorar a estabilidade do produto.

As embalagens de metais são muito utilizadas para fabricação de refrigerantes em latas, milhos, ervilhas e atum em conserva. Ela é aplicada com o objetivo de garantir a qualidade e segurança do produto armazenado.
Quais são as vantagens da embalagem metálica a partir de alumínio?
a. É atóxica, proteção ao calor, grande maleabilidade e é leve.
b. Não constituem problemas de poluição e menor peso, apesar de sua rigidez.
c. Fácil esterilização e resistente a alimentos ácidos.
d. Facilidade de impressão, manuseio e de receber adesivos.
e. Capacidade de amortecer choques e mais baixo custo em comparação com as de outros materiais rígidos.

No mercado atualmente existem diversas classes de revestimentos utilizados para as embalagens metálicas. Os revestimentos são muito aplicados para garantir a segurança dos produtos armazenados em embalagens metálicas.
Quais são essas classes? Assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F):
( ) Revestimentos de estanho.
( ) Revestimentos de óleo-resinosos.
( ) Revestimentos de borossilicato.
( ) Revestimentos sintéticos.
( ) Outros revestimentos (fosfatização, cromagem).
a. F-F-F-F-F.
b. V-V-F-V-V.
c. F-V-F-V-V.
d. F-F-V-V-V.
e. V-V-V-V-V.

Com suas várias formas geométricas, as latas são o tipo de recipiente mais usado na indústria de conservas. Eles são excelentes acondicionantes de alimentos devido às suas inúmeras e excelentes qualidades.
Sobre os tipos de chapas produzidas pela indústria de embalagens metálicas para latas, analise:
I – Folha de flandres.
II – Folha de flandres reduzida.
III – Cartolina.
IV – Papelão.
a. Apenas II e III estão corretas.
b. Apenas I e III estão corretas.
c. Apenas I e II estão corretas.
d. I, II, III e IV estão corretas.
e. Apenas IV está correta.

A fim de garantir a qualidade dos alimentos e prolongar sua durabilidade, é fundamental que as embalagens sejam compatíveis com os produtos que guardam. Considere as particularidades dos alimentos e das embalagens para entender a importância dessa compatibilidade.
Sobre este assunto, assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F):
( ) Embalagens ativas para novos serviços se trata de embalagens especiais para alimentos prontos para o consumo.
( ) As embalagens ativas interativas interagem com o alimento, aumentando sua vida útil e preservando a qualidade durante o armazenamento.
( ) As embalagens ativas interativas utilizam da incorporação de agentes antimicrobianos, antioxidantes ou outras substâncias, como absorventes de etileno, de CO, de umidade, etc.
( ) As embalagens ativas indicadoras são dotadas de sistema indicador (interno ou externo) proporcionando o monitoramento da vida útil.
( ) Embalagens ativas para novos serviços são utilizadas para preparar na própria embalagem, pelo uso de micro-ondas, forno convencional, cozimento etc.
a. F-V-F-V-V.
b. V-V-F-F-V.
c. F-V-V-V-F.
d. F-V-V-F-V.
e. V-V-V-V-V.

Com o avanço da tecnologia e a busca por soluções sustentáveis, novos tipos de embalagens estão sendo desenvolvidos e estudados usando materiais que não apenas protegem, mas também interagem com o produto e com o meio ambiente.
Por qual motivo, em relação ao meio ambiente, as embalagens biodegradáveis são cada vez mais sendo estudadas?
a. Rastreabilidade.
b. Facilidade de fabricação.
c. Informação.
d. Sustentabilidade.
e. Conveniência.

As embalagens ajudam a preservar a qualidade dos produtos, manter os alimentos seguros e prolongar sua vida útil, protegendo-os de contaminação e deterioração. Além disso, facilita o transporte, mantém as propriedades sensoriais preservadas e fornece aos clientes informações cruciais.
Assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F):
( ) Ser inerte.
( ) Ser seguro para o uso (atóxico).
( ) Não proporcionar reações desfavoráveis.
( ) Ser de fácil rastreabilidade.
( ) Apresentar estabilidade no armazenamento.
a. F-V-V-V-V.
b. V-F-V-V-F.
c. F-V-V-F-V.
d. V-V-V-V-V.
e. F-F-V-F-V.

O folha-de-flandres é um tipo de aço laminado com baixo teor de carbono (0,1 a 0,15%) e com adição de estanho. Essa mistura garante uma maior flexibilidade, permitindo que ele seja moldado sem se quebrar durante o processo de estampagem.
Quais são as condições que a folha-de-flandres deve seguir para embalar alimentos?
a. Ser de fácil armazenamento, ter cores vibrantes e possuir grande dureza.
b. Ser de fácil impressão, leve e atóxica.
c. Ser inerte, de fácil impressão e fácil armazenamento.
d. Receber revestimento protetores, ser resistente, conduzir calor, ter maleabilidade e permitir soldagem segura.
e. Fácil impressão e ter permeabilidade a gases e água.

As embalagens metálicas destinadas à conservação de alimentos são confeccionadas a partir de chapas de aço e alumínio, disponíveis em diversas formas e tamanhos. Um exemplo de embalagem sólida é a lata, que é confeccionada com folha-de-flandres e revestida com verniz, proporcionando assim uma proteção adicional ao alimento que contém.
Quais são os materiais mais utilizados para fabricação de folhas para embalagens metálicas para alimentos?
a. Polietileno.
b. Borossilicato.
c. Celulose.
d. Aço e alumínio.
e. Sílica e estanho.