Logo Passei Direto
Buscar

Outros

Outros
Sobre a Resolução CFN no 380/2005 do Conselho Federal de Nutricionistas que define as áreas de atuação do nutricionista, pode-se afirmar que:
A. Indústria de Alimentos – nesta área, cabe ao profissional atuar no desenvolvimento de produtos relacionados à alimentação e à nutrição. É vetado ao profissional a atuação em atividades de marketing e publicidade científica relacionadas à alimentação e à nutrição.
B. Alimentação Coletiva – nesta área, cabe ao profissional desenvolver atividades de alimentação e nutrição nos diversos tipos de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) e atividades relacionadas ao Programa de Alimentação do Trabalhador, mas não inclui as atividades próprias da Alimentação Escolar.
C. Saúde Coletiva – nesta área, o profissional deve participar de atividades de alimentação e nutrição realizadas em políticas e programas institucionais, de atenção básica e docência, mas não de atividades relacionadas à vigilância sanitária.
D. Nutrição Clínica – nesta área, cabe ao profissional desenvolver atividades de alimentação e nutrição realizadas em hospitais, clínicas, instituições para idosos, ambulatórios, consultórios, bancos de leite humano, lactários, centrais de terapia nutricional, Spas e atendimento domiciliar.
E. Nutrição em Esportes – nesta área o profissional deve desenvolver atividades relacionadas à atividade física em academias, clubes esportivos e similares.
User badge image
CuriosidadesGerais

há 7 meses

User badge image
CuriosidadesGerais

há 7 meses

INTRODUCAO A NUTRICAO
7 pág.

INTRODUCAO A NUTRICAO

UNIP

Respostas

User badge image

Ed Verified user icon

há 7 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas em relação à Resolução CFN nº 380/2005 do Conselho Federal de Nutricionistas: A. Indústria de Alimentos – A afirmação menciona que o nutricionista pode atuar no desenvolvimento de produtos, mas é vetado atuar em marketing e publicidade científica. Isso está correto, pois a resolução realmente limita a atuação em marketing. B. Alimentação Coletiva – A afirmação diz que o nutricionista pode desenvolver atividades em UANs e no Programa de Alimentação do Trabalhador, mas não inclui a Alimentação Escolar. Isso não está correto, pois a alimentação escolar é uma das áreas de atuação do nutricionista. C. Saúde Coletiva – A afirmação diz que o profissional deve participar de atividades em políticas e programas, mas não em vigilância sanitária. Isso não está correto, pois a vigilância sanitária é uma parte importante da atuação do nutricionista. D. Nutrição Clínica – A afirmação menciona que o nutricionista pode atuar em diversos locais, como hospitais e consultórios. Isso está correto e reflete bem a atuação do nutricionista na área clínica. E. Nutrição em Esportes – A afirmação diz que o profissional deve desenvolver atividades relacionadas à atividade física em academias e clubes esportivos. Isso também está correto, pois é uma área de atuação do nutricionista. Após essa análise, a alternativa que melhor reflete a Resolução CFN nº 380/2005 é a D) Nutrição Clínica, pois descreve corretamente as áreas de atuação do nutricionista em ambientes clínicos.

Essa resposta te ajudou?

0
Dislike0
left-side-bubbles-backgroundright-side-bubbles-background

Crie sua conta grátis para liberar essa resposta. 🤩

Já tem uma conta?

Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade

Ainda com dúvidas?

Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!

Essa pergunta também está no material:

INTRODUCAO A NUTRICAO
7 pág.

INTRODUCAO A NUTRICAO

UNIP

Mais perguntas desse material

Leia os trechos a seguir e assinale a alternativa correta:
Os trechos (1 e 2) são referentes às competências e habilidades específicas do nutricionista recomendadas pelas Diretrizes Nacionais do Curso de Nutrição cujo objetivo é a formação generalista, humanista e crítica. Capacitado a atuar nas distintas áreas da nutrição.
I - Os trechos (1 e 2) são referentes às competências e habilidades específicas do nutricionista recomendadas pelas Diretrizes Nacionais do Curso de Nutrição cujo objetivo é a formação generalista, humanista e crítica. Capacitado a atuar nas distintas áreas da nutrição.
II – O trecho 2 refere-se ao estágio curricular que deve atingir 20% da carga horária do curso de nutrição em, pelo menos, três áreas de atuação: nutrição clínica, nutrição social e nutrição em unidades de alimentação e nutrição.
III - Os trecho 1 refere-se às atividades complementares do curso de nutrição cujo objetivo é criar mecanismos de aproveitamento de conhecimentos, adquiridos pelo estudante, através de estudos e práticas independentes presenciais e/ou a distância.
IV – O trecho 2 refere-se à atividades complementares do curso de nutrição. Entre elas destaca-se: monitoria, iniciação científica, programas de extensão e outros.
A Somente I, II e III estão corretas
B Somente I e II estão corretas
C Somente II e III estão corretas
D Somente III, IV estão corretas
E Somente I, II. III e IV estão corretas

Complete as lacunas com a melhor opção de palavra (respectivamente) e assinale a alternativa correta.
I - _________ estuda as diversas etapas que percorrem um alimento, desde a sua introdução no organismo até a sua eliminação e as consequências para o organismo.
II - __________ processo voluntário e consciente pelo qual o ser humano obtém produtos para o seu consumo que consiste na ação de receber alimentos.
III - ___________ qualquer substância que, introduzida no sangue, nutre, repara as perdas e fornece energia e calor ao organismo.
IV - ___________ toda substância química que introduzida no organismo exercerá a função de nutrição.
V - __________ a ciência e a arte de alimentar adequadamente pessoas e coletividades sadias ou enfermas.
A Dietética, alimento, nutriente, alimentação e nutrição
B Dietética, alimentação, alimento, nutriente e nutrição
C Alimentação, nutrição, alimento, alimentação e dietética
D Nutrição, alimento, nutriente, alimentação e dietética
E Nutrição, alimentação, alimento, nutriente, dietética

A transição epidemiológica em curso no Brasil, fruto das mudanças no perfil demográfico e nutricional da população, vem promovendo profundas alterações no padrão de morbi-mortalidade e no estado nutricional em todas as faixas etárias, em todo o espaço geográfico, nas áreas urbanas e rurais das grandes e pequenas cidades.
De acordo com esse texto assinale a alternativa correta.
A. A formação de nutricionistas deve discutir com profundidade os determinantes dos problemas nutricionais da população mundial.
B. A formação de nutricionistas deve apenas aprimorar os conhecimentos derivados das disciplinas biológicas ou profissionalizantes.
C. A formação de nutricionistas não se relaciona disciplinas das áreas das ciências humanas.
D. O objeto de estudo do nutricionista é o alimento, portanto o conhecimentos de outras áreas, como economia, tem a finalidade apenas de cumprimento de carga horária.
E. Não há necessidade de interação do nutricionista com outros profissionais na condução de estudos ou planejamentos de políticas de saúde.

A profissão de nutricionista foi criada pela Lei nº 5.276, de 24 de abril de 1967. Em 17 de setembro de 1991, a Lei nº 8.234, regulamentou a profissão de nutricionistas, e definiu as atividades privativas desta profissional, que entre elas estão:
Assinale a alternativa correta:
I - Direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição;
II - Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e nutrição;
III - Ensino das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins;
A. Todas as afirmativas são corretas
B. Afirmativa III é correta e I e II são falsas
C. Afirmativas II e III são corretas e I é falsa
D. Afirmativas I e III são corretas e II é falsa
E. Afirmativas I e II são corretas e III é falsa

Nutrição é a combinação de processos através dos quais o organismo recebe e utiliza os elementos necessários para a obtenção de energia, a manutenção de suas funções físicas, biológicas e mentais e a sua formação, desenvolvimento e a regeneração dos tecidos.
Assinale a alternativa Incorreta sobre Alimentação
A. Alimentação corresponde à etapa que vai desde a escolha, o preparo, a ingestão e a absorção dos nutrientes;
B. Alimentação é o ato de se alimentar.
C. Alimentação corresponde à etapa que se inicia na absorção de nutrientes e se estende, quanto a sua utilização, no fornecimento de energia, na reconstrução dos tecidos e na regulação dos processos orgânicos.
D. Alimentação corresponde é o ato da escolha, o preparo, a ingestão e a absorção dos nutrientes.
E. Alimentação é o ato preparar, enfeitar e degustar o alimento.

Segundo a Resolução 200/98, do Conselho Federal de Nutricionistas, cabe ao nutricionista, como componente de uma equipe multiprofissional
Estão corretas as condições
I. Consulta de nutrição, incluindo avaliação da situação alimentar e nutricional.
II. Ações terapêuticas farmacológicas e não farmacológicas que tenham como finalidade a promoção da saúde individual e em grupo.
III. Participação em ações de planejamento, implementação, execução e avaliação de políticas, programas, cursos, pesquisas e eventos no âmbito do setor saúde.
IV. Participação no planejamento e execução de atividades que visem à formação continuada de recursos humanos em saúde.
A I e II, apenas.
B I e III, apenas.
C I e IV, apenas.
D I, III e IV, apenas.
E I, II, III e IV

A ciência da Nutrição de vê estar baseada nas seguintes diretrizes:
Assinale a alternativa correta:
I – Compreensão e domínio de nutrição humana, dietética e de terapia nutricional.
II – Conhecimento dos processos fisiológicos e nutricionais dos seres humanos.
III – Conhecimento da abordagem da nutrição no processo saúde-doença.
IV – Compreensão das transformações dos alimentos nos diferentes processos de armazenamento, cocção, deteriorização.
a) Somente as proposições I e III estão de acordo com as Diretrizes Curriculares Nacionais de 2001.
b) Somente as proposições II é característica da ciência da Nutrição.
c) A proposição IV não constitui o quadro de competências e habilidades do nutricionista.
d) As proposições I, II, III e IV abordam, resumidamente, os conhecimentos básicos para o exercício profissional.
e) A proposição III refere a ciência da medicina.

NÃO são atividades previstas para atuação profissional, segundo o Conselho Federal de Nutrição (UFF, 2009):
A Cálculo do valor energético total
B Análise e emissão de laudos microbiológicos de alimentos
C Prescrição de suplementos nutricionais
D Diagnóstico nutricional
E Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação

No cenário mundial, a emergência do campo da Nutrição, seja como ciência, política social e/ou profissão, é um fenômeno relativamente recente, característico do início do século XX.
Diante do trecho apresentado assinale a alternativa correta.
A. O Trecho em questão refere-se à 4ª fase, denominada Reprodução Ampliada.
B. O Trecho em questão refere-se à 4ª fase, denominada Consolidação da Profissão.
C. O Trecho em questão refere-se à 3ª fase, denominada Evolução da Profissão.
D. O Trecho em questão refere-se à 1ª fase, denominada Emergência da Profissão.
E. O Trecho em questão refere-se à 2ª fase, denominada Consolidação da Profissão.

Mais conteúdos dessa disciplina