Qual composto é um ácido graxo? a) Glicerol b) Ácido oleico c) Glucose d) Aminoácido e) Éster

Para identificar qual composto é um ácido graxo, vamos analisar as alternativas: a) Glicerol - É um álcool, não um ácido graxo. b) Ácido oleico - É um ácido graxo monoinsaturado, portanto, é a opção correta. c) Glucose - É um carboidrato, não um ácido graxo. d) Aminoácido - É um composto que contém um grupo amino e um grupo carboxila, mas não é um ácido graxo. e) Éster - É um composto formado pela reação entre um ácido e um álcool, mas não é um ácido graxo. A alternativa correta é: b) Ácido oleico.