Para responder a essa pergunta, precisamos entender o contexto da "Idade de Ouro" na América Latina, que se refere a um período de crescimento econômico, especialmente ligado à produção agroexportadora, e à dominação das oligarquias que controlavam essa produção. Analisando as alternativas: a) A estruturação de sociedades aristocráticas de Antigo Regime em toda a América Latina - Embora tenha havido elementos aristocráticos, isso não é o foco da "Idade de Ouro". b) A dominação dos Estados latino-americanos pelas oligarquias vinculadas à produção agroexportadora - Esta alternativa reflete bem o fenômeno social e político da época, onde as oligarquias tinham grande poder devido à economia agroexportadora. c) A ampla democratização da vida econômica e política dos países da América Latina durante o período - Na verdade, esse período foi marcado por uma concentração de poder nas mãos das oligarquias, não por democratização. d) A massiva industrialização e modernização econômica ocorrida em toda a região, ao longo daqueles anos - Embora tenha havido algum processo de modernização, a "Idade de Ouro" é mais associada à agroexportação do que à industrialização. e) A dissolução dos estados oligárquicos através de revoluções sociais e democráticas, como ocorreu na Bolívia e na Nicarágua - Isso não se aplica ao período da "Idade de Ouro", que foi caracterizado pela estabilidade das oligarquias. Portanto, a alternativa correta é: b) A dominação dos Estados latino-americanos pelas oligarquias vinculadas à produção agroexportadora.