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Bioquímica

Colégio Objetivo

Bem mais da metade do peso do corpo é composto por água. Os médicos consideram que a água do corpo fica confinada em vários espaços, denominados compartimentos de líquidos.
Considerando a água e suas propriedades, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) A água é um excelente solvente para muitos compostos iônicos e moleculares devido a sua polaridade.
( ) A condutividade elétrica da água está relacionada a sua capacidade de dissolver íons e moléculas polares.
( ) A solvatação é o processo de dissolução de uma substância em um solvente, no qual o solvente forma uma camada ao redor das partículas solutas.
( ) A água possui uma distribuição equilibrada de cargas elétricas. A extremidade de hidrogênio é parcialmente negativa, enquanto a extremidade de oxigênio é parcialmente positiva.
a) V, V, F, F.
b) F, V, V, F.
c) V, F, F, V.
d) V, V, V, F.

Discussões sobre Bioquímica I

ano passado

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QUESTÕES - Bioquímica Básica e Metabolismo

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Respostas

Ed

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Vamos analisar cada uma das afirmações sobre a água e suas propriedades: ( ) A água é um excelente solvente para muitos compostos iônicos e moleculares devido a sua polaridade. É verdadeira (V). A polaridade da água permite que ela interaja e dissolva substâncias iônicas e moleculares, tornando-a um solvente universal. ( ) A condutividade elétrica da água está relacionada a sua capacidade de dissolver íons e moléculas polares. É verdadeira (V). A água pura tem baixa condutividade elétrica, mas quando dissolve íons, como sódio e cloreto, a condutividade aumenta devido à presença desses íons carregados. ( ) A solvatação é o processo de dissolução de uma substância em um solvente, no qual o solvente forma uma camada ao redor das partículas solutas. É verdadeira (V). A solvatação descreve como as moléculas do solvente (neste caso, a água) cercam e interagem com as partículas solutas, facilitando a dissolução. ( ) A água possui uma distribuição equilibrada de cargas elétricas. A extremidade de hidrogênio é parcialmente negativa, enquanto a extremidade de oxigênio é parcialmente positiva. É falsa (F). Na verdade, a extremidade de oxigênio é parcialmente negativa e as extremidades de hidrogênio são parcialmente positivas, resultando em uma molécula polar. Portanto, a sequência correta é: V, V, V, F. A alternativa que apresenta essa sequência é: d) V, V, V, F.

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[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de Molisch serve para determinar a presença de carboidratos em uma amostra. O teste se baseia na desidratação do carboidrato por um ácido forte, originando um aldeído e, posteriormente, um fenol, resultando em compostos com cor característica.
Considerando a prática, assinale a alternativa INCORRETA:
A Os equipamentos de proteção individual que devem ser utilizados são o jaleco, luvas, óculos e máscara para vapores.
B O reagente de Molisch é adicionado aos tubos de ensaio contendo amostras de água destilada, glicose, sacarose, frutose e amido.
C O experimento é realizado dentro da capela.
D O ácido utilizado para desidratar os carboidratos presentes na amostra foi o ácido clorídrico concentrado.

As informações sobre o conceito osmótico são muito importantes em nosso cotidiano. Por exemplo, o soro fisiológico deve ter a mesma pressão osmótica que o sangue, caso contrário, sérios danos poderiam ser causados ao organismo.
Com base nos conceitos da osmometria, analise as afirmacoes considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) Em uma solução isotônica, não há movimento de água, pois a pressão é a mesma em ambos os lados.
( ) Em uma solução hipertônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é menor em comparação com outra solução.
( ) Em uma solução hipotônica, a concentração de solutos (partículas dissolvidas) é maior em comparação com outra solução.
( ) Em soluções contendo substâncias dissolvidas, como a glicose, a osmolaridade é maior do que em uma solução de água pura.
a) V, V, V, F.
b) V, V, F, F.
c) V, F, F, V.
d) F, V, V, F.

O oceano tem um papel fundamental no sistema climático terrestre por meio da absorção de carbono da atmosfera. O gás carbônico dissolvido nas camadas superficiais da água é absorvido pelo fitoplâncton (algas marinhas microscópicas), que realiza fotossíntese.
Considerando o pH e a teoria de Brønsted-Lowry, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) O pH ideal do oceano é próximo de 7,0.
( ) Os ácidos são doadores de prótons. Sendo que o próton, nessa definição, refere-se ao íon H+.
( ) O ácido forte pode ser reconhecido pela sua capacidade de se dissociar completamente em solução.
( ) Os organismos possuem um sistema tampão para regulação do pH das células. Assim, podemos afirmar que as alterações do pH oceânico não afetarão a vida marinha.
a) V, V, V, F.
b) F, V, V, F.
c) V, F, F, V.
d) V, V, F, F.

Cientistas lançaram uma iniciativa global para mapear e descrever cada célula do corpo humano em um grande atlas, que poderia transformar a compreensão dos pesquisadores sobre o desenvolvimento e as doenças dos humanos.
Considerando os tipos de células e suas estruturas, analise as afirmativas a seguir:
I. As células eucariontes incluem somente as células animais.
II. A membrana plasmática é uma característica essencial de todas as células.
III. Os procariontes são carentes de organelas membranosas, apenas possuem ribossomos e algumas vezes plasmídeos.
IV. As células procariontes e eucariontes possuem o mesmo tamanho, variando apenas com relação a sua estrutura e componentes.
a) I e IV, apenas.
b) I, II e III, apenas.
c) II e III, apenas.
d) III e IV, apenas.

[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de Molisch é um teste geral para carboidratos, ou seja, identifica se em uma amostra há ou não carboidrato, seja esse carboidrato um monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo.
Considerando o teste de Molisch e os resultados obtidos nessa prática, pode-se afirmar que:
A O texto de Molisch caracterizado como positivo é aquele em que há formação de um anel esverdeado na interface entre a solução da amostra e a solução ácida.
B Uma das etapas mais importantes do teste de Molisch consiste em agitar, vigorosamente, a amostra quando o ácido é adicionado.
C As amostras de glicose, sacarose, frutose e amido testaram positivo para o teste de Molisch, o que significa, portanto, que essas amostras apresentam carboidratos.
D Apenas as amostras de glicose, sacarose e frutose testaram positivo para o teste de Molisch, evidenciando que o amido não é um carboidrato.

Os processos de obtenção de energia podem ser classificados como fototróficos ou quimiotróficos. Organismos fototróficos, como as plantas e algumas bactérias, capturam a energia luminosa do sol e a convertem em energia química por meio da fotossíntese.
Considerando as formas de obtenção de energia, analise as afirmativas a seguir:
I. A produção de energia, nos eucariotos, ocorre na mitocôndria.
II. A nutrição celular através da fotossíntese é chamada de fotoscopia.
III. Os compostos orgânicos e inorgânicos são sintetizados por células quimiotróficas.
a) II e III, apenas.
b) I, II e III.
c) I, apenas.
d) I e II, apenas.

Quimiotróficos são organismos capazes de obter energia ao catalisar reações que envolvem substâncias químicas presentes em seu ambiente, como compostos inorgânicos ou orgânicos.
Com base no conceito de quimiotróficos e seu papel nos ecossistemas, analise as afirmativas a seguir:
I. Organismos quimiotróficos são capazes de realizar fotossíntese para obter energia a partir da luz solar.
II. Bactérias quimiotróficas são sempre heterotróficas e dependem de compostos orgânicos para obter energia.
III. Organismos quimio-heterotróficos obtêm energia a partir de reações químicas envolvendo substâncias orgânicas.
IV. Organismos quimioautotróficos podem usar compostos inorgânicos como fonte de energia e carbono para produzir seu próprio alimento.
a) I, II e III, apenas.
b) III e IV, apenas.
c) I e IV, apenas.
d) II e III, apenas.

A molécula de água é notável por sua polaridade única. Isso ocorre devido à assimetria na distribuição de cargas elétricas entre os átomos de hidrogênio e oxigênio, resultando em uma extremidade positiva e outra negativa na molécula.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. As pontes de hidrogênio são mais fortes do que as ligações covalentes.
II. A energia necessária para romper uma ligação de ponte de hidrogênio da água líquida é menor do que a energia necessária para romper a ligação entre os átomos de oxigênio e hidrogênio.
a) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
b) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
c) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
d) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

Com base na estereoquímica e as biomoléculas, analise as afirmativas a seguir:
É correto o que se afirma em:
I. A estereoquímica não tem influência na atividade biológica das moléculas, sendo uma característica puramente estrutural.
II. As moléculas quirais podem exibir atividade óptica, onde diferentes enantiômeros giram o plano de polarização da luz em direções opostas.
III. Os enantiômeros são um tipo de isômero estereoisomérico que são imagens espelhadas não sobreponíveis, também conhecidas como formas quirais.
IV. A isomeria geométrica, também conhecida como cis-trans, ocorre quando ligantes idênticos estão em diferentes posições ao redor de uma ligação dupla ou anel.
a) II, III e IV, apenas.
b) II e III, apenas.
c) III e IV, apenas.
d) I, II e III, apenas.