Para responder à sua pergunta, vamos analisar as opções apresentadas: A) Paulo Freire - Conhecido por suas contribuições à educação e pedagogia crítica, mas não foi o pioneiro em definir a pedagogia como ciência. B) Herbart - Considerado um dos primeiros a sistematizar a pedagogia como uma disciplina científica, focando na psicologia e na moral. C) Anísio Teixeira - Importante educador brasileiro, mas não é conhecido especificamente por definir a pedagogia como ciência. D) Fernando Azevedo - Também um educador relevante, mas não é o pioneiro nesse aspecto. E) Dewey - Filósofo e educador que contribuiu para a pedagogia, mas não é o pioneiro na definição da pedagogia como ciência. A alternativa correta, que se refere ao pioneirismo na definição da pedagogia como ciência, é: B) Herbart.