Para responder à sua pergunta, precisamos entender que a Linha de Pesquisa em Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias abrange não apenas processos químicos, mas também processos que envolvem a transferência de massa, energia e momento. Analisando as alternativas: a) Pesquisa - Esta opção é muito ampla e não se refere a uma área específica relacionada aos fenômenos de transporte. b) Alimentícios - Embora os processos alimentícios possam envolver fenômenos de transporte, não é a única área abrangida. c) Físicos - Esta opção se refere a processos que envolvem princípios físicos, que são relevantes para a linha de pesquisa. d) N.D.A. - Significa "Nenhuma das Alternativas", o que não se aplica aqui. A alternativa que melhor se encaixa na descrição de processos relacionados aos fenômenos de transporte, além dos químicos, é: c) Físicos.