A questão pede para identificar um objetivo que não faz parte da territorialização em saúde. Vamos analisar cada alternativa: A) Identificar o perfil demográfico das populações originárias. - Este é um objetivo da territorialização, pois entender quem são as populações é fundamental. B) Identificar o perfil demográfico e epidemiológico. - Também é um objetivo importante, pois conhecer o perfil epidemiológico ajuda a direcionar ações de saúde. C) Definir a população favorecida. - Essa afirmação pode ser considerada um pouco ambígua, mas geralmente a territorialização busca entender as necessidades de toda a população, não apenas de uma "população favorecida". D) Levantar problemas e necessidades. - Este é um objetivo central da territorialização em saúde, pois é essencial identificar os problemas para poder atuar. E) Questionar o espaço sócio ocupacional. - Essa também é uma parte importante da análise territorial, pois envolve entender como o espaço influencia a saúde. Dessa forma, a alternativa que não se encaixa como um objetivo da territorialização em saúde é a C) Definir a população favorecida. Portanto, a resposta correta é a letra C.